
Фото: Даниил ОПАРИН.
В Томской области завершается уборочная кампания белокочанной капусты. По данным на 22 октября, хозяйства региона собрали 3052,3 тонны овоща с площади 108,3 гектара, что составляет 95,6% от плана. Средняя урожайность культуры в этом сезоне составила 281,8 центнера с гектара.
В текущем году капустой в регионе было засажено 113 гектаров, что превышает показатели прошлого года (98,8 га). Овощ выращивают девять хозяйств, самое крупное из которых расположено в Томском районе, где под культуру отведено 85 гектаров. Также производством занимаются фермерские хозяйства в Зырянском, Шегарском, Колпашевском и Первомайском районах. Значительную долю в производстве традиционно занимает население региона.
Работа в сложных условиях Несмотря на то, что середина октября принесла мокрый снег, аграриям удалось сохранить весь объем урожая. На полях крупнейшего хозяйства сейчас срезают последние кочаны — осталось убрать 5 гектаров. Остальные сельхозпредприятия завершили работы до наступления осадков.
Ключевым фактором стабильности производства стала господдержка овощеводства. В 2025 году при поддержке государства было построено современное овощехранилище — областной бюджет компенсировал предприятию 40% затрат на установку вентиляционного оборудования. Аналогичную поддержку получили и другие фермеры региона.
Сбыт и качество «Обеспеченность капустой в этом сезоне хорошая — и урожайность выше, и плотность кочанов. На зимнее хранение в овощехранилище мы закладываем половину урожая, остальную капусту реализуем в социальные объекты, розничные торговые сети и на ярмарки», — прокомментировал руководитель одного из фермерских хозяйств. В этом сезоне предприятие показало самую высокую урожайность — 383 центнера с гектара.
Томская овощеводческая продукция пользуется стабильным спросом на местном рынке. Капусту охотно берут на реализацию торговые сети, закупают школы и детские сады, а также население на сезонных ярмарках.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
В Томской области в ночь на 23 октября похолодает до -7°С
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАС В СОЦСЕТЯХ
ЧИТАТЕЛЯМ
Стали свидетелем интересного события или ЧП? Сообщите об этом нашим журналистам:
Почта: anna.g.kovaleva@phkp.ru