
Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО. Перейти в Фотобанк КП
Сегодня, 11 сентября, отмечается день правильного питания. Эндокринолог и диетолог Шахри Байрамовна назвала три полезные привычки для здорового рациона, сообщает mosaica.ru. Первая — регулярность. Когда человек ест в одно и то же время, поджелудочная железа и гормональная система работают предсказуемо.
Эффективно применять метод тарелки. Ее половина — овощи и зелень, четверть — белок, еще четверть — гарнир, желательно цельнозерновой. Так человек получает клетчатку, белок и углеводы в нормальном соотношении. Третья привычка — честность с собой по поводу сахара. Нужно не забывать, что он «скрыт» в соусах, йогуртах, колбасах, готовых завтраках и соках. Такой фон мы не замечаем, но он перегружает поджелудочную железу и мешает контролировать вес.
Маркетологи часто пишут на упаковках «фитнес» и «лайт» (облегченный состав продукта). Чтобы отличить здоровую пищу от псевдополезной, нужно перевернуть упаковку. Все, что на лицевой стороне, — маркетинг. Все, что указано мелким шрифтом на обороте, — правда. Если сахар, глюкозный сироп или мука высшего сорта стоят первыми, значит, перед вами десерт.
Для витаминов осенью и зимой не обязательно тратить много денег на привозные фрукты. Не стоит бояться шоковой заморозки, она сохраняет большую часть витаминов. Морковь, тыква, свекла — источники бета-каротина и клетчатки. Квашеная капуста без уксуса поддерживает иммунитет.
Многие завтракают под соцсети, а ужинают под сериал. Это одна из самых вредных привычек: мозг занят, сигналы о насыщении не доходят, отсюда переедание и набор веса. Стресс и напряженные фильмы вызывают выброс кортизола, который заставляет откладывать жир. Хотя бы один прием пищи в день стоит делать осознанно, без телефона и телевизора.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Выпущенную на волю домашнюю утку подкормили хлебом и еле спасли от гибели
Тепло и солнечно: Стал известен прогноз погоды на выходные в Томске и области
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАС В СОЦСЕТЯХ
ЧИТАТЕЛЯМ
Стали свидетелем интересного события или ЧП? Сообщите об этом нашим журналистам:
Почта: anna.g.kovaleva@phkp.ru