Сегодня в мире насчитывается более двух тысяч сортов сыра
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН. Перейти в Фотобанк КП
В среднем один житель Томской области съедает в год 5,9 килограмма сыра и брынзы. Городские жители потребляют чуть больше сыра, чем сельские. Это данные Томскстата к Всемирному дню любителей сыра, который отмечался 20 января.
Правда, статистика потребления сыра дана за 2024 год. В ведомстве уточнили, что за одиннадцать месяцев 2025 года в Томской области было произведено 513 тонн сыра. Большая часть — это плавленые сыры.
Статистика проанализировала среднюю стоимость продукта.
«На конец декабря 2025 года в Томской области килограмм твердых, полутвердых и мягких сыров стоил 808,11 рублей, а плавленых сыров – 783,02 рубля. Самые низкие цены на твердые, полутвердые и мягкие сыры были в Томске, а на плавленые в Асино. С начала 2025 года сыр подорожал на 8,1%», — уточнили в Томскстате.
Сыр полезен как источник легкоусвояемого белка, кальция, фосфора, витаминов (A, D, B) и минералов, укрепляет кости, зубы и мышцы, поддерживает иммунитет и пищеварение, а также улучшает состояние нервной системы. Поскольку это калорийный продукт, употреблять его стоит умеренно.
Читайте также:
Морозы до -23 градусов ожидаются в Томске 21 января
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАС В СОЦСЕТЯХ:
ЧИТАТЕЛЯМ:
Стали свидетелем интересного события или ЧП? Сообщите об этом нашим журналистам:
Почта: anna.g.kovaleva@phkp.ru