
Фото: Олег ЗОЛОТО. Перейти в Фотобанк КП
Согласно последним данным статистики, Томск сохраняет статус города с самой высокой ценой на говядину среди всех сибирских регионов. Стоимость килограмма этого продукта в ноябре составила 780,41 рубля. Это на 265 рублей дороже, чем в Кызыле, где установлен минимальный ценовой порог в 514,41 рубля за килограмм. Динамика роста цен за год вызывает особое внимание: если в ноябре 2024 года говядину можно было приобрести в среднем за 597 рублей, то за прошедшие двенадцать месяцев продукт подорожал более чем на 180 рублей.
Анализ ценовой ситуации на другие основные продукты питания показывает неоднозначную картину. Томск утратил лидерство по самой доступной цене на вареную колбасу, которое теперь перешло к Абакану. В городе килограмм этого продукта сейчас оценивается в 518,47 рубля, что заметно выше показателей июля, когда колбасу можно было купить за 474,28 рубля. В то же время, позитивная тенденция наблюдается в сегменте хлебобулочных изделий. Пшеничный хлеб в Томске стоит 122,43 рубля за килограмм, а ржаной — 96,93 рубля. Эти цены существенно ниже, чем в Красноярске, где аналогичные продукты продаются за 139,98 и 135,70 рублей соответственно.
Ситуация с молочными продуктами и яйцами в Томской области близка к среднесибирским показателям. Килограмм сметаны обходится потребителям в 323,41 рубля, литр молока — в 104,99 рубля, а десяток куриных яиц — в 87,81 рубля. Наиболее доступные цены на эту категорию товаров зафиксированы в Омске и Барнауле. Эксперты отмечают, что ценовая политика на продовольственном рынке формируется под влиянием целого ряда факторов, включая логистику, местное производство и покупательскую способность населения в каждом конкретном регионе.