С начала 2025 года специалисты Роспотребнадзора проверили организацию горячего питания в 12 школах Томской области, в результате чего были выявлены серьезные нарушения в 8 образовательных учреждениях. Параллельно внеплановые проверки прошли 9 сторонних организаторов питания и поставщиков продуктов. В ходе инспекций установлены многочисленные случаи несоблюдения рецептуры приготовления блюд и нарушения санитарных требований на пищеблоках.
По результатам проверок составлено 3 протокола об административных правонарушениях в отношении нескольких поставщиков продуктов и организаторов питания. Сумма наложенных штрафов составила 20 тысяч рублей.
В ведомстве также обратили внимание на проблему сокращенного времени для приема пищи школьниками. Из-за капитальных и текущих ремонтов в образовательных учреждениях возникла переуплотненность, в результате чего дети не успевают полноценно поесть за отведенные 20 минут, что также является нарушением санитарного законодательства.