
Предприниматель из Томска планирует выпускать снеки из сверчков. Об этом рассказал на своем сайте бизнес-омбудсмен Томской области Игорь Браниште. Он лично побывал на ферме, где выращивают насекомых.
Владелец фермы поведал историю идеи.
Первый контейнер для разведения сверчков стоял в квартире. Сверчки понадобились, чтобы кормить больного стрижа. Птицу они с супругой подобрали на улице и решили вылечить.
Наблюдая, они поняли, что спрос на насекомых выше, чем предлагает рынок. Так появились масштабы.
Теперь Голубев планирует производить снеки из сверчков для людей. Подготовительные работы уже на стадии завершения.