Фото: Олег ЗОЛОТО
Многие заранее готовятся к покупке продуктов для Нового года. Однако фрукты нужно уметь правильно хранить, чтобы они не испортились. Как сообщает издание Pravda.Ru, холодильник — не лучшее место для успешного сбережения некоторых видов фруктов.
«Нельзя только в прохладном месте хранить ананас, бананы и авокадо. Их лучше хранить при комнатной температуре в тёмном месте в какой-нибудь коробке, либо в тумбочке. Убираю в основном только виноград и ягоды в холодильник. В холодильнике лучше в полиэтиленовые пакеты всё убирать, так как почему-то фрукты холодильнике быстрее сохнут», — пояснил шеф-повар Денис Сидоркин.
Эксперт считает подходящим местом для хранения фруктов подоконник.
«Хорошо лежат яблоки, апельсины, мандарин, киви, вишня, клубника, голубика, груши. На подоконнике у меня просто сложены как на рынке горками яблоки, я их ничем не накрываю, и они великолепно лежат», — поделился эксперт.
Также в холодильнике не стоит хранить тропические фрукты.