
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
В первые дни нового учебного года Управление Роспотребнадзора по Томской области обращает внимание родителей на стандарты организации питания в школах. Здоровая еда — это фундамент физического развития ребенка и его способности усваивать учебный материал. 3 сентября сотрудники надзорного ведомства подготовили памятку родителям школьников о правилах правильного рациона. Специалисты ведомства выделили ключевые принципы, которым обязаны следовать все школьные столовые региона:
Во-первых, меню должно быть разнообразным. Категорически запрещено повторять одни и те же блюда в течение одного или двух последующих дней. При составлении рациона обязательно учитывается сезонность продуктов и возрастные потребности учеников разных классов.
Во-вторых, горячее питание является обязательным. Ученикам предоставляется завтрак и (или) обед в зависимости от смены обучения. На прием пищи должно отводиться не менее 20 минут, чтобы дети могли поесть без спешки.
«Организация детского питания в школах — это залог здоровья будущего поколения», — подчеркивают санитарные врачи.
Стандарты калорийности строго регламентированы. Завтрак должен составлять 20–25% от суточной нормы и включать горячее блюдо (каши, творожные или мясные изделия) с напитком. Обед более плотный — 30–35% калорийности. Он обязан состоять из закуски (салата), первого горячего блюда, второго блюда и напитка. Для ребят второй смены полноценный обед обязателен.

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
В школьных столовых действует строгий запрет на «пищевой мусор». В меню никогда не появятся фастфуд (бургеры, картофель фри), сладкие газированные напитки, шоколадные батончики, чипсы, а также излишне соленые, острые блюда и полуфабрикаты с консервантами.
Родители имеют полное право контролировать качество еды. Информация о ежедневном меню должна размещаться в обеденных залах, на стендах и сайтах школ. Мамы и папы могут участвовать в обсуждении рациона и оставлять отзывы о качестве блюд.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Снова за парты: как томичи отметили начало учебного года 2026-2027
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАС В СОЦСЕТЯХ
ЧИТАТЕЛЯМ
Стали свидетелем интересного события или ЧП? Сообщите об этом нашим журналистам:
Почта: anna.g.kovaleva@phkp.ru