Наурыз коже и тогыз кумалак: казахстанец рассказал, как отмечают Наурыз в Томске

«КП-Томск» побеседовала с коренным казахстанцем Даулетом Кунулековым и узнала, соблюдают ли они традиции в Сибири. Фото: представлено для "КП-Томск"

В ночь с 21 на 22 марта отмечается праздник Наурыз – национальный праздник тюркских народов, один из древнейших праздников в истории человечества. Названия праздника могут различаться в разных странах – Новруз, Наурыз, Навруз и так далее. По-другому, его можно назвать день весеннего равноденствия. Он по-прежнему отмечается на Балканах, Ближнем Востоке, Кавказе, в Центральной Азии. «КП-Томск» побеседовала с коренным казахстанцем Даулетом Кунулековым и узнала, соблюдают ли они традиции в Сибири.

Второй Новый год

Даулет родился в городе Чарске, который находится в Жарминском районе Восточно-Казахстанской области Казахстана. Мужчина переехал в Томск в 2011 году.

«Я переехал в Томск, чтобы учиться в магистратуре. На данный момент учусь в аспирантуре в Томском политехническом университете», - отметил Даулет.

Фото: представлено для "КП-Томск"

По его словам, в Томске живет много казахов, которые часто вместе отмечают национальные праздники. Наурых не является исключением. По словам Даулета, единомышленников ищут в интернете, собирают деньги для угощений, а затем планируют саму встречу.

Даулет отметил, что Наурыз для казахов словно второй Новый год. Его принято отмечать как в тесном кругу семьи, так и в большой шумной компании.

Ритуальный суп и тогыз кумалак

У каждого народа есть свое национальное блюдо. Даулет Кунулеков рассказал, что на праздник весеннего обновления в Казахстане приято готовить Наурыз коже – это ритуальный суп казахской и киргизской национальной кухни. Он символизирует достаток и изобилие и состоит из семи пищевых элементов: молока, мяса, масла, пшена, риса, изюма, кукурузы.

Фото: представлено для "КП-Томск"

Помимо национального супа на столе можно встретить плов, лепешки (шелпек) и баурсаки (жареные кусочки теста).

По словам Даулета, во время празднования Наурыза казахи чаще всего играют в тогыз кумалак (девять камешков) – это логическая настольная игра. На доске имеется 18 лунок и два казана. В начале игры у каждого игрока в девяти лунках лежит по девять камешков в каждой. Задача – собрать как можно больше камешков в свой казан.

«Вообще в Казахстане есть еще забавы на празднования весеннего обновления. Например, курес – казахская национальная борьба или байга – скачки по пересечённой местности на дистанции 5 15 км», - добавил Даулет.

По словам собеседника, для казахского народа Наурыз является началом перемен, а к самому празднику готовились за несколько недель, доставали яркие наряды или костюмы сказочных героев.

СПРАВКА «КП-Томск»

Руководитель центра дружбы народов Афсаладдин Ахмедов сообщил, что 20 марта в томском сельском парке «Околица» прошел праздник весны Наурыз, посетили который более 5 тысяч человек. Для гостей мероприятия были развернуты ярмарочные ряды «Город мастеров», где их ждала выставка-продажа изделий декоративно-прикладного искусства. Также они могли угоститься национальными блюдами, сладостями и выпечкой.