Общество

Хлеб от «Житницы» с пользой для здоровья

Первая томская пекарня бездрожжевой выпечки пополнила ассортимент продукции
Ольга Третьякова: «Золотая осень» отличная возможность продемонстрировать продукцию. Автор: vk.com

Ольга Третьякова: «Золотая осень» отличная возможность продемонстрировать продукцию. Автор: vk.com

Наверное, нет ничего приятнее запаха вкусного свежевыпеченного хлеба. Ароматная хрустящая корочка так и манит, даря настоящее гастрономическое удовольствие, но и, к сожалению, прибавляет лишние килограммы. Сложно поверить, но есть хлеб, который не приносит лишние килограммы и оздоравливает организм. Уникальный продукт производят в «Житнице»!

- Бездрожжевой хлеб мы выпекаем по старинному русскому рецепту, такой продукт не содержит искусственных разрыхлителей и промышленных добавок. Он поднимается на закваске с использованием цельнозерновой муки, каждая булочка обминается и формируется вручную, - рассказала Ольга Третьякова, руководитель пекарни «Житница». - Тесто настолько тугое, что не одна «машина» его не возьмет, но не это главное. Домашний вкусный хлеб невозможно получить, не вложив в него свое тепло и хорошее настроение.

Талантливый коллектив "Житницы"

Талантливый коллектив "Житницы"

Какого хлеба в «Житнице» только нет: "Домовенок" изготовлен из ржаной муки и семян подсолнечника, традиционный пшеничных хлеб "Добрыня". В «Славич» к основным компонентам добавляют солод, а есть и хлебушек йодированный с морской капусты. Новинка пекарни - хлеб «Восточный» - это настоящее лакомство, тесто формуют с финиками, маком и кунжутом.

Ароматный "Славич"....

Ароматный "Славич"....

- Кроме хлеба мы выпекаем домашнее печенье и крекеры с полезными и вкусными добавками: ягодами, фруктами и овощами. Среди нашей продукции - натуральные морсы, квасы и чаи – незаменимые напитки для укрепления иммунитета, - пояснила Ольга Третьякова.

Сладости от "Житницы" - вкусно и полезно!

Сладости от "Житницы" - вкусно и полезно!

Основной секрет «Житницы» в использовании муки грубого помола, она содержит грубую клетчатку, помогающую вывести из организма шлаки и токсины. Удивительно, такой хлеб можно кушать даже желающим сбросить лишние килограммы. Одна из постоянных покупательниц «Житницы» похудела на 30 килограммов, не отказываясь от мучного.

Кстати, булка бездрожжевого хлеба стоит порядка 40-50 рублей. Руководитель пекарни уверяет, что цены бояться не стоит: хлеб от «Житницы» более сытный, чем дрожжевой, и сохраняет свою свежесть в течение трех дней.

В этом году пекарня «Житница» отмечает свой пятилетний юбилей и готовит много вкусных сюрпризов.

Очень часто «Житница» организует экскурсии для детей, в числе последних гостей ребята из ассоциации «Союз родителей детей-инвалидов».

Очень часто «Житница» организует экскурсии для детей, в числе последних гостей ребята из ассоциации «Союз родителей детей-инвалидов».

Продукцию «Житницы» можно найти в сети магазинов «Радуга вкуса», «Лама», «Абрикос», «ФудСити», «Быстроном», «Джаганнат», «Наш Быстроном», «Гранд».

Более подробную информацию о «Житнице» можно получить здесь.