Хачапури с красной икрой: какие блюда томичи поставят на новогодний столфото
Фото: Михаил ФРОЛОВ. Перейти в Фотобанк КП
В томских семьях пришла пора жарких споров о том, что приготовить на Новый год: выбрать любимые оливье и «селедку под шубой» или постараться удивить близких неожиданным сочетанием продуктов. «КП-Томск» попросила горожан рассказать, что они собираются поставить на стол в новогоднюю ночь.
«Мы много лет встречаем с женой Новый год в одной и той же компании друзей, заранее договариваемся кто приготовит салат, кто — горячее. Нам в этом году достался салат капрезе с моцареллой. Честно говоря, никогда его не готовил, хотя я люблю готовить и умею. Даже не знаю с какой стороны подходить к капрезе. Традиционные «шуба» и оливье на нашем столе обязательно будут», — рассказал житель Томска Николай.
Фото: Галина Коваленко
Горожанка по имени Яна похвасталась, что собирается удивить своих гостей выбором блюд.
«Будем встречать Новый год с мужем и сыном, к нам присоединится девушка сына. Хочу всех поразить. Уже выбрала несколько рецептов, которые намерена воплотить в жизнь. Приготовлю грузинское блюдо хачапури с красной икрой внутри, «зимний» салат сделаю и положу внутрь вафельных стаканчиков. Еще хочу приготовить мандариновый чизкейк. Все рецепты подсмотрела в соцетях, надеюсь получится вкусно», — охотно раскрыла свои кулинарные секреты Яна.
«Ничего ставить на стол я не собираюсь, да и стол никакого участия в нашем празднике не принимает. Мы с мужем в новогоднюю ночь устраиваем что-то вроде пижамной вечеринки. Делаем себе какао и смотрим какой-нибудь новогодний фильм. Что за традиция — есть по ночам — лично мне непонятно, муж меня поддерживает», — поделилась томичка Марина.
Фото: Олег РУКАВИЦЫН. Перейти в Фотобанк КП
Напомним, символом 2026 года станет Огненная Красная Лошадь. Астрологи рекомендуют при планировании праздничного меню отдать предпочтение зелени, фруктам и свежим овощам. Совершенно точно не стоит готовить конину и говядину.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
— В Стрежевом подростка едва не обманули с помощью «сладкой» уловки
— Как говорить с детьми о половом взрослении: рекомендации томского психолога
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАС В СОЦСЕТЯХ:
ЧИТАТЕЛЯМ:
Стали свидетелем интересного события или ЧП? Сообщите об этом нашим журналистам:
Почта: anna.g.kovaleva@phkp.ru